河源市苯甲酸钠,南加化工,苯甲酸钠食品防腐剂

苯甲酸是一种广谱抗微生物试剂，对酵母菌、霉菌、部分细菌作用效果很好，在允许较大使用范围内，在pH值4．5以下，对各种菌都有抑制作用。  

 毒性和安全性：为确保食品添加剂的**安全使用，苯甲酸钠杀菌剂，**对各种食品添加剂能否使用、适用范围和较大使用量，都有严格的规定，河源市苯甲酸钠，要受法规法律的制约

防腐剂是用于保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂，它能抑制微生物的生长繁殖，防止食品腐败变质而延长保质期。防腐剂的防腐原理，

大致有如下3种：一是干扰微生物的酶系，苯甲酸钠食品防腐剂，破坏其正常的新陈代谢，苯甲酸钠安息香酸，抑制酶的活性。二是使微生物的蛋白质凝固和变性，干扰其生存和繁殖。三是改变细胞浆膜的渗透性，抑制其体内的酶类和代谢产物产物的排除，导致其失活。