月桂酸 LAURIC ACID别名:十二烷酸,十二酸
物化性质:无色针状晶体。熔点44.2度,佛山市月桂酸,沸点298.9度,相结密度0.8679。折射率1.4304,溶于甲醇,微溶于丙酮、石油醚和水。
用途:月桂酸在塑料助剂、食品添加剂、香料工业、制药工业方面都有诸多应用。还可在**工业用于制造醇酸树脂、润滑剂、表面活性剂及其他化学助剂。轻工工业用于制造肥皂、洗涤剂。农药工业用于制造杀虫剂。食品工业用于制造食品添加剂。日化工业用于制造化妆品。分析化学中用作化学试剂。
美国明尼苏达大学研究小组以雌猴为对象进行的实验中发现,月桂酸洗面奶添加剂,月桂酸单甘油酯(简称GML)可以有效帮助雌猴避免感染猴*缺陷病毒(SIV)。这一发现有望为人类预防艾滋病病毒感染提供新方法。该相关报告发表在英国《自然》杂志上。
研究小组强调说,月桂酸单甘油酯的较大优势在于它十分廉价,一旦证实也能有效阻断人体艾滋病病毒传播,月桂酸马来椰树,就有望研制出*的、用于女性的艾滋病预防药物。另外,除了艾滋病以外,这种化合物可能还有阻断其他性传播疾病感染的作用。