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丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油，甘油绿宝价格，能从空气中吸收潮气，甘油爽肤水添加剂，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。

相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746。闪点（开杯）176℃。急性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠经口)。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时，雷州市甘油，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油面霜添加剂，甘油三酯代谢的较终产物便是甘油和脂肪酸。

外观无色透明粘稠液体，无臭、无味、具有吸湿性、保润性、软化性，较显吸收空气中的水分，水溶液呈中性，可与水、乙醇、甲醇任意比例混合。密度≥1.260，沸点≥120℃，冰点在-26℃以下，具有良好的防冻性。

甘油的应用

甘油用于气相色谱固定液及**合成，也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥剂等。