1. 作为高效甲基供体,能部分代替蛋氨酸和氯化胆碱,降低饲料成本。其生物效 价可相当于是DL-蛋氨酸的三倍,甜菜碱CAB35,50%氯化胆碱的1.8倍。
2. 促进脂肪代谢,提高畜禽的瘦肉比率,改善肉品质,降低料肉比。
3. 具有诱食活性。改善饲料适口性,甜菜碱包装,是畜禽和水产动物的理想诱食促长剂。
4. 是渗透压激变的缓冲物质。可提高对寒冷、炎热、疾病过程等生态环境变化的适应能力,提高幼鱼、虾的成活率。
5. 维护肠道功能,与抗球虫药有协同作用。 6. 作为医药和重要的化工原料得到广泛应用。
甜菜碱(Betaine)是首先在欧洲被发现的,甜菜碱洗涤剂,它主要存在于甜菜糖的糖蜜中,深圳市甜菜碱,故而得名,但其功效直到二十世纪七十年代才逐渐被认识。
甜菜碱普遍存在于动植物体内,是动物代谢的中间产物,在营养物质的代谢中起着十分重要的作用。为代谢的次生产物,是非常重要的渗透调节物质,对于植物增强抗逆性,比如抗盐碱,耐旱均十分重要